Kalij
2 proizvod(a)
Sortiraj
Kalij je esencijalni mineral koji igra ključnu ulogu u održavanju zdravlja našeg organizma. Ovaj mineral je neophodan za pravilno funkcioniranje mnogih tjelesnih funkcija, uključujući rad srca, živaca i mišića. Kalij se prirodno nalazi u raznovrsnim namirnicama, a njegov unos putem prehrane je važan za održavanje ravnoteže elektrolita u tijelu.
Što je kalij?
Kalij (K) je kemijski element i mineral koji se prirodno pojavljuje u našem tijelu i ima brojne fiziološke funkcije. Kalij djeluje kao elektrolit, što znači da prenosi električni naboj koji je potreban za normalno funkcioniranje stanica, osobito živčanih stanica i mišića. Kalij je ključan za održavanje pravilne funkcije srca, regulaciju krvnog tlaka i ravnotežu tekućina u tijelu.
Glavni izvori kalija u prehrani uključuju voće, povrće, mahunarke i mliječne proizvode. Među najbogatijim izvorima su banane, naranče, krumpir, špinat i rajčica. Dnevne potrebe za kalijem mogu varirati ovisno o dobi, spolu i zdravstvenom stanju, no općenito se preporučuje unos od oko 3.500 do 4.700 mg dnevno.
Kome može koristiti kalij?
Kalij je koristan za svakoga, ali određene skupine ljudi mogu posebno imati koristi od povećanog unosa ovog minerala. Osobe s visokim krvnim tlakom, srčanim bolestima ili sklonošću stvaranju bubrežnih kamenaca mogu imati koristi od adekvatnog unosa kalija.
Osim toga, sportaši i osobe koje se bave intenzivnom tjelesnom aktivnošću imaju povećane potrebe za kalijem zbog pojačanog znojenja i gubitka elektrolita. Trudnice i dojilje također trebaju obratiti pozornost na unos kalija kako bi osigurale zdrav rast i razvoj ploda te očuvale svoje zdravlje.
Kod starijih osoba, adekvatan unos kalija može pomoći u održavanju mišićne mase i spriječiti gubitak koštane mase, što smanjuje rizik od osteoporoze i padova. Također, osobe koje koriste određene diuretike, koji mogu uzrokovati gubitak kalija, trebaju posebno voditi računa o njegovom unosu.
Kako pravilno konzumirati kalij?
Unos kalija najbolje je osigurati putem prirodnih izvora hrane. Konzumacija raznovrsnog voća i povrća najbolji je način za postizanje odgovarajuće razine kalija u organizmu. Banane su često spominjane kao bogat izvor kalija, no jednako su vrijedni i batat, bijeli grah, avokado, špinat i brokula.
Ako je potrebno povećati unos kalija, preporučuje se uključivanje više takvih namirnica u dnevnu prehranu. Za osobe koje ne mogu unositi dovoljno kalija putem hrane, postoje dodaci prehrani.
Važno je napomenuti da preveliki unos kalija također može biti štetan, posebno kod osoba s bubrežnim bolestima, jer njihovi bubrezi možda neće moći pravilno ukloniti višak kalija iz tijela. Zbog toga je ravnoteža ključna, a za većinu ljudi pravilna prehrana je najbolji način da se osigura adekvatan unos kalija.
Kako se manifestira kad nam nedostaje kalija u organizmu?
Nedostatak kalija, poznat i kao hipokalemija, može imati ozbiljne posljedice po zdravlje. Simptomi nedostatka kalija mogu varirati od blagih do teških, ovisno o stupnju deficita.
Blagi simptomi uključuju umor, slabost mišića, grčeve u nogama i osjećaj opće slabosti. Česti su i problemi s probavom, poput zatvora. Kako nedostatak kalija napreduje, mogu se pojaviti ozbiljniji simptomi poput nepravilnog rada srca (aritmije), povišenog krvnog tlaka, vrtoglavice, pa čak i srčanog udara u ekstremnim slučajevima.
Osobe koje su izložene riziku od nedostatka kalija uključuju one koje pate od kroničnih bolesti, koriste diuretike ili imaju stanja koja uzrokuju povraćanje i proljev. Sportaši koji se intenzivno znoje također su u opasnosti zbog gubitka elektrolita.
Prepoznavanje simptoma i pravovremeno djelovanje kroz prilagodbu prehrane ili uzimanje dodataka kalija može pomoći u prevenciji ozbiljnih zdravstvenih problema. Ako sumnjate na nedostatak kalija, važno je konzultirati se s liječnikom kako bi se postavila točna dijagnoza i započelo odgovarajuće liječenje.
