- Čisti izolat proteina graška, bez ikakvih aditiva i sladila
- Ne sadrži alergene, gluten, laktozu ni kolesterol
- Visoki udio proteina i vlakana, nizak udio masti, bez ugljikohidrata
- Idealan protein za vegetarijance, vegane i osobe s intolerancijama na hranu
- Aminokiselinski profil superioran ostalim biljnim proteinima
Protein graška je čisti izolat proteina graška, ne sadrži ikakve aditive i sladila, prirodnog je okusa, boje i mirisa, izvrsno topljiv u vodi. Izolat proteina graška sadrži visoku koncentraciju proteina (cca 77%) koji je prema aminokiselinskom profilu superioran ostalim oblicima biljnih proteina.
Osim kao idealni izvor proteina za sve vegetarijance i vegane, u svom izvornom prirodnom sastavu ne sadrži alergene, stoga je pogodan i za sve osobe koje imaju problema s intolerancijama na hranu i sastojke iz hrane. Također ne sadrži ni gluten i kolesterol, lagan je za želudac, relativno brze apsorpcije i probavljivosti, odlično topljiv u vodi. Osim visokog udjela proteina i niskog udjela masti, izolat proteina graška sadrži vlakna visoke kvalitete za stijenku probavnog sustava.
Može se koristiti izravno u shakeru s vodom ili ga se može dodavati u razna jela i napitke, poput proteinskih smoothia, kolača, palačinki, gotovih jela, kuhanih jela, u okviru visokoproteinske prehrane. Ima izrazita teksturna svojstva, jelima daje specifičnu punoću okusa, boje i mirisa. Zbog svojih tehničkih svojstava i kvaliteta široko se upotrebljava u svim granama prehrambene industrije.
Sastojci: Izolat proteina graška (100%)
Podrijetlo sirovine: Yantai Shuangta food, PRC
