Proteos Izomaltuloza je vrhunski izvor sporo apsorbirajućih ugljikohidrata koji osiguravaju stabilan dotok energije tijekom dužih fizičkih aktivnosti. Izomaltuloza ima niski glikemijski indeks (GI 32), što znači da ne uzrokuje nagle skokove šećera u krvi, već osigurava postepenu i stabilnu opskrbu energijom.
Prednosti Proteos Izomaltuloze:
- 100% čista izomaltuloza bez dodataka i aroma.
- Sporo oslobađanje energije, idealno za izdržljivost i dugotrajne aktivnosti.
- Pomaže u održavanju konstantne razine energije i izbjegavanju pada energije.
- Bez glutena, mlijeka, jaja i drugih alergena, pogodna za različite prehrambene potrebe.
- Zamjena za kuhinjski šećer u kulinarstvu, jer je upola manje slatka, niske higroskopnosti, ne stvara grudice i stabilna je u kiselim uvjetima, što je čini idealnom za izradu sokova i praškastih smjesa.
Upotreba:
Proteos Izomaltuloza je savršena za sve koji se bave dugotrajnim sportovima poput trčanja, biciklizma, planinarenja i drugih aktivnosti koje zahtijevaju kontinuiranu energiju. Također, korisna je i za one koji žele stabilnu energiju tijekom dana, bilo da su u pitanju zahtjevni radni zadaci ili intelektualne aktivnosti.
Savršen izbor za sportaše i rekreativce koji traže prirodan izvor dugotrajne energije bez dodatnih sastojaka.
Izomaltuloza se, u sportu, koristi za izradu svih oblika proteinskih shakeova i rehidracijskih otopina, posebice u sportovima dugotrajne mišićne aktivnosti. Može se koristiti i za kraće treninge u kombinaciji sa ugljikohidratima brze apsorpcije. Dobro se otapa u vodi, nije izrazito slatka, dobro se tolerira i nema negativnih učinaka na probavni sustav.
Izomaltuloza se u domaćinstvu lako miješa, u omjeru 1 za 1, umjesto bijelog šećera. Može se koristiti za izradu svih tipova međuobroka, pogotovo u kombinaciji s micelarnim kazeinom, a zbog spore apsorpcije i odličnih tehničkih svojstava lako se kombinira u različitim dijetama za mršavljenje.
Izomaltuloza je medicinski idealna u prehrani pacijenata kojima je potrebno regulirati razinu glukoze i inzulina u krvi. Pogodna je i kao izvor ugljikohidrata za dijabetičare. U kliničkoj prehrani koristi se i za prehranu pacijenata nakon operacija ili uslijed različitih tipova pothranjenosti (karcinomi, anoreksija, malapsorpcije). Jednako se dozira kao i ostali ugljikohidrati.
U prehrani djece adekvatna je zamjena za kristalni šećer jer ne izaziva karijes.
